»Pravilno ločevanje e-odpadkov je seveda zelo pomembno, poskrbeti pa moramo tudi, da bi bilo teh odpadkov čim manj.«

»Podatek, da se ena tretjina proizvedene hrane zavrže, moramo spremeniti, kar pomeni, da moramo spremeniti tudi sebe in družbene norme. V Sloveniji smo že pripravili strategijo za zmanjševanje izgub in odpadne hrane v verigi preskrbe s hrano, ki naslavlja celotno verigo in vključuje več sektorjev.«

»Najprej moramo narediti vse, kar zmoremo, da bo odpadkov čim manj in da jih čim več ponovno uporabimo in recikliramo.«

»Gre za drobljenje projektov in izkazovanje manjših vplivov, kot bi jih imela celotna veriga HE.«

»Bili so rastlinojedci: goltali so rastline in listje, kar se je nato fermentiralo v njihovih ogromnih želodcih.«

»Bober, ki je drugi največji glodavec na svetu, je namreč vegetarijanec oziroma celo vegan.«

»Cimra je bila iz Teksasa. Ko sem odprla njeno omarico z živili, sem videla, da ima pretežno shranjene obroke, ki se jim je reklo 'TV meals'.«

»Z majhnimi spremembami v prehranjevalnih navadah lahko porabniki naredimo veliko.«

»Sedem nas je bilo, večkrat se nam je zgodilo, da smo morali jesti tudi bukovo listje, da smo se nasitili.«